Usedomer Brauhaus

SPEISEN

AUS DEM GARTEN

Zu allen Salaten reichen wir unser hausgemachtes Treberbrot

• Kleiner gemischter Salat€8.40

  mit Joghurtoder Balsamico-Dressing

• Gemischter Salat€16.70

  mit Hähnchenbruststreifen wahlweise mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing

• Sommerlicher Blattsalat mit Gebratenem Kabeljaufilet€17.30

  mit Joghurt oder Balsamico Dressing

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

• Laugenbrezel€4.80

  ca. 5 Minuten Backzeit

• Würzfleisch vom Hähnchen€10.80

  mit Käse überbacken

• Ofenkartoffel€12.80

  mit Quark und gemischtem Salat

• Bratkartoffeln mit Spiegelei€10.90

HEISSES AUS DEM KESSEL

Zu allen Suppen reichen wir unser hausgemachtes Mischbrot

• Gulaschsuppe€7.90

• Usedomer Fischeintopf€7.90

• Bier-Brot Suppe€7.90

AUS DEN WEITEN DER MEERE

• Matjesfilet€17.60

  mit Bratkartoffeln und Remoulade

• Kalt eingelegte Bratheringsfilets€17.60

  mit Bratkartoffeln und Remoulade

• "Usedomer Pannfisch" Gebratenes Kabeljaufilet€22.80

  auf Bratkartoffeln, Senfsoße und Gurkensalat

BROILER VOM WANDGRILL

Täglich ab 16.00 Uhr! (solange der Vorrat reicht)

• 1/2 Broiler (Grillhähnchen)€16.80

  mit Pommes frites und Colesslaw täglich frisch ab 16.00 Uhr

• Außer Haus: 1/2 Broiler€11.00

  ohne Beilage

FLEISCHGERICHTE

Bitte schauen Sie auch auf unsere saisonale Sonderkarte!

• Brauhaus Currywurst€15.80

  am Stück mit Bratkartoffeln und Zwiebeln (Wahlweise auch mit Pommes Frites)

• Schweinshaxe€24.80

  mit Bratkartoffeln, Sauerkraut und Bautzener Senf

• Usedomer Bierfleisch€14.80

  mit Nudeln

• Braumeister Burger€17.90

  Gebratener Pattie vom Rind, dazu Speck, Käse, Salat, Tomate, Gurke und Pommes Frites

• Schweineschnitzel€17.90

  mit Rahmchampignons und Pommes Frites

• Rumpsteak€28.90

  mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und Quark, Salat

• Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln€15.50

• Hausgemachter Hackbraten mit Mischgemüse und Kartoffelpüree€14.50

• Kalbsleber mit Äpfel, Zwiebeln und Kartoffelpüree€18.90

• Pulled Pork Burger mit Pommes frites und Coleslaw€18.80

• Brauhaus "Treberschnitzel"€20.40

  Schnitzel in Treberpanade, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

• Brauhaus "Vesper Platte"€16.80

  Landschinken, Pfefferbeißer, Zwiebelmett, Schmalz, Treberbrot, Butter und Mixed Pickles

ETWAS SÜSSES ZUM SCHLUSS

• Oma`s Milchreis€7.50

  mit Zimt, Zucker und Apfelmus

• Vanillepudding mit Himbeersoße€5.50

• Waldmeister Götterspeise€5.50

BRAUHAUS-AKTION

• Mass–Biertag€7.90

  An jedem Dienstag und Donnerstag. Für den großen Durst unsere Maß-Bier nur

GETRÄNKE

Unser selbstgebrautes Usedomer Inselbier

genießen Sie in den Sorten Naturtrüb, Pils, Schwarz oder Hefeweizen

• Naturtrüb

  • 0,1 l€1.80
  • 0,3 l€4.10
  • 0,5 l€5.50
  • 1,0 l€9.50

• Schwarz

  • 0,1 l€1.80
  • 0,3 l€4.10
  • 0,5 l€5.50
  • 1,0 l€9.50

• Weizen

  • 0,1 l€1.80
  • 0,3 l€4.10
  • 0,5 l€5.50
  • 1,0 l€9.50

• Pils

  • 0,1 l€1.80
  • 0,3 l€4.10
  • 0,5 l€5.50
  • 1,0 l€9.50

• Achterwasser (Naturtrüb & Zitronenlimonade)

  • 0,1 l€1.80
  • 0,3 l€4.10
  • 0,5 l€5.50
  • 1,0 l€9.50

• Diesel (Cola & Naturtrüb)

  • 0,1 l€1.80
  • 0,3 l€4.10
  • 0,5 l€5.50
  • 1,0 l€9.50

• Brauhaus Bier Bowle

  • 0,3 l€6.90

• Bier-Cocktails mit Usedomer Inselbräu

  "Cherry Rumba" (Kirschsaft, Rum, Bier); "Sun Rise Beach" (Tequila, Orangensaft, Grenadine, Bier)

  • 0,33 l€8.90

• Longdrinks mit 4 cl

  Havana / Bacardi Cola, Gordon`s Gin Tonic, Jim Beam / Havanna Cola / Jack Daniel`s Cola / Wodka Red Bull

  • 0,33 l€8.30

Weiß-, Rosé- Und Rotweine

• SEETELHOTELS-Hausweine, Weißwein, Roséwein oder Rotwein

  • 0,2 l€6.10
  • Fl. 0,75 l€24.00

• Riesling Marius Meyer, trocken oder halbtrocken

  • 0,25 l€6.50
  • 0,5 l€13.00

• Rosé Marius Meyer, halbtrocken

  • 0,25 l€6.70
  • 0,5 l€13.50

• Spätburgunder Marius Meyer, trocken

  • 0,25 l€6.50
  • 0,5 l€13.00

• Dornfelder Marius Meyer, halbtrocken

  • 0,25 l€6.50
  • 0,5 l€13.00

• Weinschorle trocken oder halbtrocken

  • 0,25 l€5.20
  • 0,5 l€10.40

Sekt & Co.

• Rotkäppchen trocken oder halbtrocken

  • Flasche 0,2 l€6.40

• Prosecco

  • 0,1 l Glas€4.30
  • Fl. 0,75 l€21.00

• Aperol Spritz oder Aperol Lemon

  • 0,33 l€8.00

Spirituosen

• Underberg, Kümmerling

  • Flasche 2 cl€2.90

• Echter Nordhäuser Doppelkorn

  • 2 cl€2.80
  • 4 cl€4.60

• Feiner Alter

  • 2 cl€2.80
  • 4 cl€4.60

• Bailey's Irish Cream

  • 2 cl€2.80
  • 4 cl€5.20

• Ramazotti, Jägermeister

  • 2 cl€2.80
  • 4 cl€5.20

• Sambuca

  • 2 cl€2.70
  • 4 cl€5.40

• Wodka Absolut

  • 2 cl€2.80
  • 4 cl€5.20

• Whiskey - Jack Daniel's

  • 2 cl€3.50
  • 4 cl€7.00

• Sierra Tequila silver

  • 2 cl€2.70
  • 4 cl€5.40

KAFFEE & CO.

• Tasse Kaffee€3.50

• Espresso€3.90

• Cappuccino€3.90

• Milchkaffee€4.70

• Latte Macchiato€4.80

• Heiße Schokolade€4.20

• Heiße Schokolade mit Sahne€4.60

• Pharisäer, Kaffee, Rum und Sahne€6.20

• Kaffee Holländisch, Kaffee und Eierlikör€5.10

• Grog€4.50

TEE-GENUSS

• Assam, Earl Grey

  • Glas€3.30

• Roibuschtee

  • Glas€3.30

• Kräuter-Mischung

  • Glas€3.30

• Waldfrucht

  • Glas€3.30

• Pfefferminze

  • Glas€3.30

• Grüner Tee

  • Glas€3.30

• Kamille

  • Glas€3.30

Usedomer Liköre aus eigener Destillerie

• Schwarzbier, Roter Weinbergpfirsich, Sanddorn, Edelkirsch

  • 2 cl€3.10
  • 4 cl€6.20

• Usedomer Geister aus eigener Destillerie

  Aquavit, Himbeere, Kräuter, Kümmel, Sanddorn, Sauerkirsche, Schlehe, Haselnuss

  • 2 cl€3.10
  • 4 cl€6.20

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• fritz - Kola, Kola zuckerfrei, Orange oder Spezi

  • 0,33 l Flasche€4.50

• fritz - Bio-Schorle als Apfel, Traube oder Rhabarber

  • 0,33 l Flasche€5.20

loona Mineralwasser

• Feinperlig, Naturelle

  • Fl. 0,25 l€3.40
  • Fl. 0,75 l€5.70

• Pepsi, Pepsi Light, 7up, Mirinda

  • 0,3 l€4.20
  • 0,5 l€6.70

• Himbeer Fassbrause

  • 0,33 l€4.20

• Ginger Ale, Tonic Water, Bitter Lemon

  • 0,2 l€3.60
  • 0,5 l€6.40

Säfte von Bauer

• Orange, Apfel, Banane oder Kiba

  • 0,2 l€3.80
  • 0,5 l€6.60

• Kirsche oder Sanddorn

  • 0,2 l€3.80
  • 0,5 l€6.60

• Eistee Pfirsich

  • 0,3 l€4.20

Bier alkoholfrei

• Bitburger Pils alkoholfrei

  • 0,33 l€4.10

• Erdinger Hefeweizen alkoholfrei

  • 0,5 l€5.50

• Vita Malz

  • 0,33 l€4.10

Auch für zu Hause

• Auch für zu Hause

  • 200 ml€12.50