Salumi Vino

Fiori di ZucchiniCA$12.00

Battered and fried zucchini flowers (2) stuffed with parmesan cheese and mozzarella

AranciniCA$12.00

Balls of risotto (2), breaded and seasoned with mozzarella, parmigiano cheese and black summer truffle

Polpetta di Nonna MariaCA$14.00

Grandma’s veal meatballs (2) served with our tomato sauce and topped with parmesan

CevicheCA$16.00

Marinated scallops (4) with a ginger and sesame dressing, topped with seaweed

Melanzane alla ParmigianaCA$18.00

Oven-baked eggplant with tomato sauce, parmesan cheese and melted mozzarella

Insalata di Cesare

Romaine lettuce, parmesan cheese, olive oil, croutons, capers and our homemade dressing

Gamberi SambucaCA$22.00

Colossal shrimps (2) sautéed in a creamy Sambuca sauce

Calamari Fritti

Fried calamari with our homemade tomato sauce

Burrata su Pizza FrittaCA$26.00

Soft creamy cheese with a stracciatella filling (fresh cream and mozzarella) imported from Italy, served on a pizza dough and topped with cherry tomatoes, fresh basil and extra virgin olive oil

Salumi di CasaCA$38.00

Our homemade cured and dried meats served with Italian cheeses

Cavatelli con Provola AffumicataCA$24.00

Our homemade pasta with our tomato and basil sauce, topped with smoked Provola (mild cheese)

Pasta con Salsiccia e RapiniCA$28.00

Short pasta sautéed with rapini, Italian sausage, extra virgin olive oil, garlic and parmesan cheese

Gnocchi PortofinoCA$30.00

Our handmade gnocchi, made with ricotta, in our tomato sauce, cream, walnuts and a basil paste

Ravioli con ManzoCA$32.00

Our homemade ravioli stuffed with braised beef in a creamy mushroom sauce

Gnocchi TartufatiCA$32.00

Our hand made gnocchi, made with ricotta, in a creamy sauce and black truffles

Pappardelle BoscaioloCA$36.00

Our homemade pasta with black truffles, portobello, porcini and oyster mushrooms

Gamberi Fra DiavoloCA$46.00

Linguine with (4) colossal shrimps in a spicy tomato sauce

Pollo ToscanaCA$29.00

Marinated chicken breast topped with spinach, mushrooms and sundried tomatoes in a creamy sauce, served with vegetables

Pollo Piccata al LimoneCA$29.00

Marinated chicken breast in a lemon, white wine and capers sauce, served with vegetables

Insalata di TonnoCA$32.00

Seared fresh tuna served on a bed of spinach and with our sesame dressing

Vitello Gorgonzola e FunghiCA$48.00

Veal scalopini with gorgonzola cheese, wild mushrooms and walnuts, served with vegetables or pasta

Chef’s daily inspiration

Mousse au chocolatCA$10.00

TiramisuCA$12.00

Fiori di ZucchiniCA$12.00

Fleurs de zucchini (2) farcies de parmesan et mozzarella

AranciniCA$12.00

Boules de risotto (2), panées et assaisonnées de mozzarella, de fromage Parmigiano et de truffe noire d'été

Polpetta di Nonna MariaCA$14.00

Boulettes de veau de grand-mère (2) servies avec notre sauce tomate et garnies de parmesan

CevicheCA$16.00

Pétoncles marinés (4) avec une vinaigrette au gingembre et sésame, surmontés d'algues

Melanzane alla ParmigianaCA$18.00

Aubergines cuites au four avec parmesan, sauce tomate et mozzarella fondue

Insalata di CesareCA$18.00

Salade romaine, parmesan, huile d'olive, croûtons, câpres et notre assaisonnement maison

Gamberi SambucaCA$22.00

Crevettes géantes (2) sautées dans une sauce crémeuse avec sambuca

Calamari FrittiCA$24.00

Calamars frits avec notre sauce maison

Burrata su Pizza FrittaCA$26.00

Fromage crémeux et doux farci de stracciatella (crème fraîche et mozzarella) importé d'Italie, servi sur une pâte à pizza et garni de tomates cerises, de basilic frais et d'huile d'olive extra vierge

Salumi di CasaCA$38.00

Nos charcuteries maison, accompagnées de fromages italiens

Cavatelli con Provola AffumicatoCA$24.00

Pâtes faites maison avec notre sauce tomate tomate et basilic, garnies de provola fumé (fromage doux)

Pasta con Salsiccia e RapiniCA$28.00

Pâtes courtes sautées avec rapini, saucisse italienne, huile d'olive, ail et fromage parmesan

Gnocchi PortofinoCA$30.00

Nos gnocchis faits à la main, à base de ricotta, dans notre sauce tomate, de la crème, des noix de Grenoble et une pâte de basilic

Ravioli con ManzoCA$32.00

Ravioli maison farcis de boeuf braisé dans une sauce crémeuse aux champignons

Gnocchi TartufatiCA$32.00

Gnocchi faits à main, à base de ricotta, dans une sauce crémeuse et des truffes noires

Pappardelle BoscaioloCA$36.00

Pâtes maison avec truffes noires, portobello, cèpes et pleurottes

Gamberi Fra DiavoloCA$46.00

Linguine avec crevettes géantes (4) et garnie d'une sauce tomate épicée

Pollo ToscanaCA$29.00

Poitrine de poulet marinée garnie de champignons, d'épinards et de tomates séchées, dans une sauce crémeuse servie avec légumes

Pollo Piccata al LimoneCA$29.00

Poitrine de poulet marinée dans un sauce de citron, du vin blanc et de câpres, servi avec des légumes

Insalata di TonnoCA$32.00

Pavé de thon saisi, servi sur un lit d'épinards et notre sauce au sésame

Vitello Gorgonzola e FunghiCA$48.00

Escalopes de veau avec fromage gorgonzola, des champignons sauvages et noix de grenoble, servis avec légumes ou pâtes

Inspiration du Chef