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Republica, Querétaro, QUE

Republica

4.5
4.5
114 Reviews
MXN500 and over
International
Avenida Universidad 353, Alamos 1ra Secc, 76160 Santiago de Querétaro, Qro., Querétaro, QUE 76160

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2 people
7:00 PM
Booked 1 time today

About this restaurant

  • Good for business meals
  • Good for special occasions
  • Fancy
Restaurante emblemático de Querétaro con 10 años de experiencia en cocina mexicana contemporánea, ubicado a poca distancia del corazón de Querétaro. Nuestra oferta de sabores únicos, cortes de carne finos y mixología de autor nos han convertido en uno de los lugares más populares de la ciudad.

Nos destacamos por nuestro diseño clásico y cálido, que utiliza la naturaleza como elemento principal. Nuestros espacios abiertos y nuestra terraza con vista a los jardínes crean un ambiente ideal para degustar de una experiencia culinaria única.

Somos la opción perfecta para disfrutar de eventos privados, citas de negocios o celebraciones especiales. Nuestros bares ofrecen una amplia variedad de obras maestras de la coctelería, elaboradas con ingredientes frescos y licores de la más alta calidad.

La República ha sido seleccionado por Open Table Diners’ Choice 2022 como uno de los mejores restaurantes de la zona.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    International, Mexican
  • Hours of operation
    Mon–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–6:00 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Private party facilities
    Contamos con jardín privado para 120 personas, un salón en la planta alta para 70 personas

What 114 people are saying

Republica reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.5
4.5 based on recent ratings
  • 4.5Food
  • 4.6Service
  • 4.6Ambience
  • 4.3Value

NoiseModerate

Loved For

  • Querétaro

    Great for brunch

  • Querétaro

    Good for business meals

  • Querétaro

    Hot spot

  • Querétaro

    Great for fine wines

  • Querétaro

    Great for outdoor dining

  • Querétaro

    Romantic

  • Querétaro

    Good for special occasions

  • Queretaro

    Great for brunch

  • Queretaro

    Good for business meals

  • Queretaro

    Hot spot

  • Queretaro

    Great for fine wines

  • Queretaro

    Great for outdoor dining

  • Queretaro

    Romantic

  • Queretaro

    Good for special occasions

114 Reviews
  1. Lesly

    Miami5 reviews

    4.0

    Dined on April 18, 2025

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    La calidad de los alimentos extraordinaria, el servicio excelente el ambiente agradable

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  2. MARCIA

    Vancouver4 reviews

    5.0

    Dined on April 17, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Todo muy agradable y rico para cenar en plan tranquilo con amigos

    Is this helpful?

  3. Luis Miguel

    Guanajuato8 reviews

    5.0

    Dined on April 10, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    la comida a tiempo, temperatura y sazon muy bien logrados. el servicio con el personal muy atento y un abiente con el balance adecuado para tener onversacion relajada de negocios pero con el toque de final de dia

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  4. Nelly

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined on March 27, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Desde que llegamos nos recibieron con buena atención, sobre la comida la verdad es que estuvo riquísima, sin duda volvería a ir

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  5. Jose Roberto VIP

    Querétaro7 reviews

    5.0

    Dined on March 17, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    La República es un lugar agradable, sofisticado pero sencillo ideal para convivir en familia o para hacer un negocio. Con una decoración simple pero vanguardista, el toque que dan los árboles naturales en el comedor lo hacen sentir a uno relajado, frescos en un ambiente de paz. La comida tiene un sabor rico pero que no es sobresaliente. Las ensaladas son espectaculares pero la carne le hace falta más sazón, sabor, son aceptables. La salsa hecha en molcajete es una delicia si le gusta el picor. La combinación de habanero, árbol, chiltepin ¡es perfecta! Continuaremos visitando La República.

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  6. Gabriela

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined on February 27, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Las entradas súper ricas, pedimos croquetas de jamón serrano y una coliflor, la picaña tipo barbacoa está simplemente ESPECTACULAR? muuuuuy recomendable!

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  7. Lourdes

    Yucatán1 review

    5.0

    Dined on February 2, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Me encantó el servicio y la atención de Sergio!! Fuimos de cumpleaños 🎁. Regresamos ❤️❤️❤️

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  8. OpenTable Diner

    Houston1 review

    1.0

    Dined on December 31, 2024

    1. Overall 1
    2. Food 1
    3. Service 2
    4. Ambience 4
    The food came out late and was cold upon arrival. This was not limited to one dish, but all of the dishes. The Prosecco also came out warm and was subsequently chilled using ice inside the Prosecco. The waiter also kept interrupting and speaking extremely fast as if he was rushed. This was not a pleasant dining experience.

    Is this helpful?

  9. Fabiola

    Querétaro2 reviews

    5.0

    Dined on December 29, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente ambiente y mejor atención. Muy buena comida.

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  10. Alejandro

    Querétaro1 review

    5.0

    Dined on December 22, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ok todo ok ok ok ok ok ok ok ok ok ok ok ok ok ok ok

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FAQs

Republica is rated 4.5 stars by 114 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people
7:00 PM
Booked 1 time today
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Avenida Universidad 353, Alamos 1ra Secc, 76160 Santiago de Querétaro, Qro., Querétaro, QUE 76160

Dining areas

Additional information

  • Cross street
    Between Bernardo Quintana and El Manzano
  • Neighborhood
    Querétaro
  • Hours of operation
    Mon–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–6:00 pm
  • Price
    MXN500 and over
  • Cuisines
    International, Mexican
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Valet
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Additional
    Beer, Cocktails, Corkage Fee, Full Bar, Outdoor Smoking Area, Vegan, Wheelchair Access, Wine
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