Alle Preise sind inklusive Mehrwertsteuer (19%).
Mittagskarte
von 11-15 Uhr. Alle Speisen zur Mittagszeit serviert wir inklusive eines Softdrinks 0,3l, Bier 0,3l oder Wein 0,2l
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€8.90
mit Croutons und Petersilie (vegan)
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€11.80
mit Croutons, Mettendchen und Petersilie
Grünkohl€12.90
mit Kartoffeln (vegan)
Grünkohl€15.90
mit Mettendchen, Kassler und Senf
Wildschweinbratwurst€14.90
mit Sauerkraut, Schwenkkartoffeln und Senf
Gebratene Entenbrust€14.90
auf winterlichen Blattsalaten
Hirschgulasch€19.90
mit Semmelknödel und Apfelrotkohl
Weihnachtsmenü 1
"Rote Beete" (vegan) / 31,90€ p.P
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen
mit Croutons und Petersilie
Rote Beete
mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, gebratener Kürbis, Birne, Walnuss und Olivenbaguette
Mousse au Chocolat
mit Haferschlagsahne
Weihnachtsmenü 2
"Hirsch" / 37,90€ p.P
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen
mit Croutons und Petersilie
Hirschgulasch
mit Apfelrotkohl, Semmelknödel und Preiselbeeren
Mousse au cChocolat
mit beschwipster Birne
Weihnachtsmenü 3
"Garnele, Gans und Ente" / 49,90€ p.P
Gebratene rote Riesengarnele
mit Spitzkohlgemüse, Aioli und Brot
Gänsekeule und Entebrust
Cassisauce, Apfelrotkohl und Semmelknödel
Herrencreme
mit Rum und Schokoladensplittern
Vorspeisen
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€8.90
mit Croutons, und Petersilien (vegan)
Kartoffel-Maronen-Mandelsüppchen€11.80
mit Croutons, Mettendcheneinlage und Petersilie
Gebratene Riesengarnele (120g)€18.90
Mit Spitzkohl-Schmorgurkengemüse, Aioli, Zitrone und Brot
Winterliche Blattsalate mit kross gebratener Entenbrust€18.90
mit Walnuss, Dörrpflaume, Orangendressing und Olivenbaguette
Rote Beete€18.90
Mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, Gebratener Kürbis, Birne, Walnuss und OIivenbaguette (vegan)
Rote Beete mit gegrillter Ziegenkäse€22.90
Mariniert in Fenchelsamen, Thymian, Zitrone, Rucola, gebratener Kürbis, Birne, Walnuss, Honig und Olivenbaguette
Hauptgerichte
Kaiserschmarrn€23.90
mit Rosinen und Zwetschgenkompott (vegetarisch)
Hausgemachte gefüllte Spinat-Ricotta-Nudeln€23.90
in Salbeibutte, Wurzgemüse, Walnüsse und Rucola
Steinpilzragout€23.90
mit Semmelknödel, gebratener Birne und Preiselbeeren
Grünkohl€18.90
mit Kartoffeln
Grünkohl€23.90
mit Kartoffeln, Bauchspeck, Mettendchen, Kassler und Senf
Schweinshaxe€25.90
mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut, Senf und Schwenkkartoffeln
Wildschweinbratwurst€23.90
mit Schwenkkartoffeln, Spitzkohl und Senf
Rinderroulade€27.90
im eigenen Saft, Apfelrotkohl und Schwenkkartoffeln
Hirschgulasch€27.90
mit Semmelknödel, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und gebratener Birne
Entenbrust rosa gebraten€32.90
mit Orangesauce, Spitzkohlrahmgemüse und Schwenkkartoffeln
Gänsekeule€32.90
mit Cassissauce, Semmelknödel und Apfelrotkohl
Ribeyesteak (250g)€35.90
grüne Pfeffersauce, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Schwenkkartoffeln
Rinderfilet (200g)€39.90
grüne Pfeffersauce, Apfelrotkohl, Preiselbeeren und Schwenkkartoffeln
Lachssteak€27.90
mit Zitronen-Dill-Butter-Sauce, Spitzkohlgemüse und Schwenkkartoffeln
Für die Kinder
bis einschließlich 14 Jahren
Chicken Schnitzelchen€9.90
mit Bratkartoffeln
Bandnudeln€9.90
mit Bolognese
Stück Lachs-Spinat-Quiche€9.90
mit lecker Salat
Kaiserschmarrn€12.90
mit Rosinen und Zwetschgenkompott
Kugel Vanilleeis€3.00
Desserts
Apfelstrudel€12.90
mit Vanilleeis und Sahne
Kaiserschmarrn€12.90
mit Rosinen und Zwetschgenkompott
Herrencreme€7.90
mit Rum und Schokoladensplittern
Mousse au Chocolat€7.90
mit Haferschlagsahne
