Autumn-winter '24/'25 menu
Antipasti di Terra
Tagliere del gallo x 2€22.00
Rooster platter for 2 (selection of Apulian cured meats and dairy products)
Caprese (pomodoro e burrata)€7.00
Caprese (tomato and burrata)
Formaggi misti stagionati e confetture di stagione x 2€22.00
Mixed mature cheeses and seasonal jams for 2
Melanzane alla parmigiana€12.00
Eggplant parmigiana - tomato, eggplant, buffalo cheese, basil
Antipasti di Mare
Appetizers sea food
Soutè cozze e vongole€16.00
Soutè mussels and clams
Insalata di polpo€16.00
Octopus salad
Filetto di baccalà con hummus di ceci e rosmarino€14.00
Cod fillet with chickpea and rosemary hummus
Zuppa di fagioli e cozze€12.00
Bean and mussel soup
Calamari e carciofi€16.00
Calamari and artichokes
Bruschette
Bruschetta al Lardo di colonnata e cipolla caramelatta€6.00
Bruschetta with Colonnata lard and caramelized onion
Bruschetta al Pomodoro€6.00
Tomato Bruschetta
Bruschetta Aglio e Olio€3.00
Bruschetta with garlic and oil
Cestino di Pane€4.00
Bread Basket
Primi Piatti di Terra
Rigatoni 'selezione Verrigni' al sugo di Cosa alla Vaccinara€18.00
Rigatoni 'Verrigni selection' with Cosa alla Vaccinara sauce
Fettuccine al Ragu di Manzo€15.00
Fettuccine with Beef Ragu
Fettuccine ai Funghi porcini