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  5. St. Ingbert
Blick von unserer Bar in das Restaurant - midi, Sankt Ingbert, SL
Award-winning

midi

4.9
4.9
224 Reviews
€51 and over
Contemporary French

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 3 times today
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
  • Fancy
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem Bliesgau:
Die Kombination aus einem modernen, authentischen Restaurant und einem Biosphärenmarkt macht uns einzigartig im Bliesgau und darüber hinaus. Frische, saisonale Zutaten werden von unserem Küchenchef Peter Wirbel neu interpretiert. Mit ihm haben wir einen ausgezeichneten Küchenchef gefunden, der nicht nur motiviert ist, seine kulinarischen Ideen im midi auszuleben, sondern auch unsere Philosophie teilt. So bringen wir Nachhaltigkeit auf den Teller. Frische, regionale, ausgewählte Zutaten, zum größten Teil aus dem Bliesgau. Bekannte Aromen und vertraute Geschmäcker werden neu interpretiert, um Ihnen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Lassen Sie sich verwöhnen, getreu dem Motto „Das hat Biosphäre!“ – ein Gefühl von Heimat, Klassiker der saarländischen und französischen Küche.
Unser Serviceteam empfängt Sie in modernem Wohlfühl-Ambiente.

Additional information

  • Dining style
    Fine Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Contemporary French, Southwest German, Regional German
  • Hours of operation
    Dinner Tue–Sat 6:30 pm–9:00 pm
  • Phone number
    06894 9299423
  • Payment options
    Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Peter Wirbel
  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Neighborhood
    St. Ingbert
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    Bahnhof Rohrbach
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Wine

What 224 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.6Ambience
  • 4.7Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Saarland

    Best Overall

  • Saarland

    Best Food

  • Saarland

    Best Service

  • Saarland

    Best Value

  • Saarland

    Innovative

  • Saarland

    Healthy

  • Saarland

    Hot spot

  • Saarland

    Great for fine wines

  • Saarland

    Good for special occasions

  • Saarland

    Vegetarian-friendly

224 Reviews
  1. Rainer

    Saarbrucken3 reviews

    5.0

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir haben einen sehr genußvollen und kurzweiligen Abend verbracht. Die Weinbegleitung war sehr gut auf die Gerichte abgestimmt, für meinen Geschmack könnte der regionale Bezug stärker sein. Jammern auf ganz hohem Niveau.

    Is this helpful?

  2. Susann

    RP1 review

    5.0

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr empfehlenswert! Sehr gutes Essen, aufmerksame, nette Bedienung und kompetente Beratung. Wir kommen sicher wieder.

    Is this helpful?

  3. Ilka

    Saarbrucken5 reviews

    5.0

    Dined on March 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Servicepersonal kompetent uns sehr freundlich. Herr Wirbel sehr präsent und kommunikativ, sehr sympathisch! Das Menü ein Traum!

    Is this helpful?

  4. Hans Heinrich

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined on February 26, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten einen sehr schönen Abend in angenehmer Atmosphäre mit einem hervorragenden Menu und einem freundlichen und kompetenten Serviceteam. Auch hat uns die Regionalität der perfekt aufeinander abgestimmten kulinarischen Highlights beeindruckt. Wir werden wiederkommen!

    Is this helpful?

  5. Julia

    Chicago1 review

    5.0

    Dined on February 25, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr schöne Atmosphäre und super aufmerksames Servicepersonal, das möchte ich extra betonen. Wir hatten unsere Tochter dabei (5 Monate) sie wurde sehr lieb empfangen, was leider heutzutage nicht selbstverständlich ist. Klasse Essen ! Super lieber Koch und tolles Ambiente :) Gern wieder.

    Is this helpful?

  6. Kira

    Saarbrucken2 reviews

    5.0

    Dined on February 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wie immer sehr leckeres Essen in guter Athmosphäre

    Is this helpful?

  7. Bianca

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined on February 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war wieder sehr lecker. Der Service zuvorkommend.

    Is this helpful?

  8. carsten

    Hamburg4 reviews

    5.0

    Dined on February 7, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wir hatten einen unbeschwerten und tollen Abend. Der Service, die Beratung das Essen und die begleitenden Weine passten hervorragend. Gibt es was zu verbessern? Wo nicht, aber auch die Feedbackaufnahme war klasse. Wir kommen wieder

    Is this helpful?

  9. Andreas VIP

    Saarbrucken8 reviews

    5.0

    Dined on February 4, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wieder einmal ein tolles Amuse-Bouche-Menü, was viele Midi-Klassiker (wie z.B. die Rote Bete mit Nussbutterschaum auf Linsen) genauso wie frische, neue Ideen (wie die Kombination von Blumenkohl mit Soja) auf den Plan gebracht hat.

    Is this helpful?

  10. Nadine

    Saarbrucken1 review

    5.0

    Dined on February 1, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Rundum gelungener Abend. Vom absolut empfehlenswerten Essen, bis hin zum perfekten Service. 7 vorzügliche Gänge genossen. Wir werden das bestimmt wiederholen.

    Is this helpful?

FAQs

midi is rated 4.9 stars by 224 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 3 times today
Google Map for midi

Ernst-Heckel-Straße 4, Sankt Ingbert, SL 66386

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 1 Star 2024
  • Neighborhood
    St. Ingbert
  • Hours of operation
    Dinner Tue–Sat 6:30 pm–9:00 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Contemporary French, Southwest German, Regional German
  • Dining style
    Fine Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Street Parking
  • Public transit
    Bahnhof Rohrbach
  • Payment options
    Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Peter Wirbel
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, Outdoor Smoking Area, Wine
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