VORSPEISEN
Ceviche Clásico La Preferida€13.50
Marinierter Rotbarsch | Limettensaft | Leche de Tigre | Chili | roten Zwiebeln | Süßkartoffel | Cancha | Koriander
Ceviche Nikkei€14.90
Thunfisch | Limettensaft | Soja | Süßkartoffel | Gurke | Zwiebeln
Tiradito de Atún en Salsa de Ají Amarillo€14.90
Feine marinierte Thunfisch-Streifen | Limettensaft | Leche de Tigre Gurke | Radieschen | gelbe Chili-Sauce | Koriander | Baguette
Yucas Fritas€7.50
Frittierter Maniok | gelbe Chili-Creme (Schafskäse, Gelbe-Chili & Zwiebeln)
Bruschetta Criolla€8.50
6 knusprige Bruschettas 3 mit Gemüse und 3 mit Thunfisch
Causa Frita€8.50
Thunfisch | frittierte Chili-Kartoffelpüree | Rocoto-Creme
Vegan Ceviche€10.50
In Olivenöl Marinierte gebratene Pilzen | Chili | Kaper | Zwiebeln | Limettensaft | Süßkartoffel | Paprika | Koriander | Salatblatt
Causa Acevicheda€10.50
Marinierter Rotbarsch| Chili-Kartoffelpüree | Avocado | roten Zwiebeln | Leche de Tigre | Limettensaft | Koriander
Causa de Pulpo parrillero€15.00
Kurz angebraten Oktopus | Chili-Kartoffelpüree | Chimichurri | Tomaten | Oliven | Petersilie | Knoblauch | Rotwein-Essig | Paprika
Causa de Lomo€15.00
Rinderfilet | Chili-Kartoffelpüree | Sojasauce | Rotwein | Zwiebeln | Tomate | Koriander | Gelbe Chili-Streifen
Papa Rellena Veggie€12.00
3 Frittierte-knusprige Kartoffelpüree, gefüllt mit Zucchini, Zwiebel, Champignon
Concha a la Parmesana€13.00
Köstliche Jakobsmuschel mit Garnelen, Fisch, Weißwein, Butter & Parmesan
HAUPTSPEISEN
Arroz con Mariscos€21.00
Köstlicher Reis mit Meeresfrüchten Erbsen | Weißwein | Paprika-Sauce | rote Zwiebeln | Koriander | Parmesan (auf Wunsch auch vegetarisch. mit Austernpilzen)
Lomo Saltado€21.00
Chinesisch-Peruanisches Gericht | argentinische Rinderfleisch | Sojasauce | Rotwein rote Zwiebeln | Tomate | Essig | Jasmin-Reis Kartoffeln | Frühlingszwiebel | Koriander (auf Wunsch auch vegetarisch. mit Tofu)
Arroz Verde con Lomito de Atún€21.00
Gebratener Thunfisch | grüner Reis aus Koriander & Spinat | Mais | Paprika | Salsa Criolla (Zwiebel, Chili, Koriander) |gelbe Chili-Sauce mit Limettensaft (auf Wunsch auch vegetarisch. mit Tofu)
Tacu Tacu de Lomo Saltado€23.00
kreolisches Gericht | leicht gebratenen Reis & Bohnen | argentinische Rinderfleisch | Sojasauce | Rotwein | Tomate | rote Zwiebeln | Koriander (auf Wunsch auch vegetarisch. mit Tofu)
Aji de Gallina€19.50
Pikantes, schmackhaftes Gericht aus der Kolonialzeit (1839) Hühnergeschnetzeltes in cremig gelber Chili-Sauce | Walnüsse Hafermilch | Reis Kartoffeln | Oliven | Wachtelei | Parmesan (auf Wunsch auch vegetarisch. mit Tofu)
Nachtisch€7.90
Alfajores Peruanos + süße Überraschung Doppelkekse aus Maismehl mit Dulce de Leche & Kokosraspel
HAPPY HOUR SOUR
Happy Hour Sour
18.00 - 20.00 H
- 2 PISCO SOUR€17.00
