Snacks
Bread · Butter£4.00
Matrimonio£7.00
Gilda£3.50
N’duja Toast · Honey · Herbs£9.00
Coppa · Nashi Pear£8.00
Marcel Petite Comté · Quince£11.00
Chicken Liver Parfait · Crab Apple Jelly£10.00
Plates
Cornish Scallop · Rosemary · Blood Orange£13.50
Smoked Cod’s Roe · Radish · Parsley£12.00
Beef Tartare · Ricotta Mustia£14.00
Calçot · Goat’s Curd · Capers£13.00
Jerusalem Artichoke · Brown Butter · Celeriac£12.00
Mackerel · Rhubarb · Radicchio£16.00
Miso Onglet · Soy Yolk£18.00
Ragù · Paccheri · Pecorino£19.00
Hake · Bordelaise Sauce£22.00
Flourless Chocolate Cake · Rosemary Caramel