vom 24.12 bis 26.12.2024. 2 Gänge für 39,00 € oder 3 Gänge für 49,00 €
Vorspeisen
Grünkohl mit Mettwurst€13.50
geräucherter Schweinebauch und Kartoffeln
Maronencreme Suppe€8.50
Früchtebrot & Maronen-Chutney
Hauptspeisen
Gefüllte Ravioli€24.50
Pecorino und Feige, Portwein-Butter Emulsion, Parmesan-Crumble
Kabeljau Filet€28.50
Serrano-Schinken, Kräuter-Zitronenöl, Süsskartoffel Stampf, glasierte Zuckerschoten
Wagyu Steak im Kakao Mantel€32.50
Orangen-Sternanis Sauce, Semmelknödel, Spitzkohl Gemüse
1/4 gebratene Gans€29.00
Rotkohl, Kartoffelklöße, Portwein Jus
Dessert
Schokoladenkuchen€11.50
Pistazieneis, Kataifi-Teig
Zimt Creme Brulée€10.50
Apfel, Rosinen, Chutney