Award-winning

Gasthaus zum Raben

4.8

210 Reviews

€51 and over

Southwest German

Good for special occasions
Great for fine wines
Vegetarian-friendly

Gasthaus zum Raben serves regional gourmet cuisine in cozy surrounds that include wooden benches, a beer garden and a lovely courtyard terrace. Helmed by Chef Steffen Disch, the restaurant offers a seasonal menu that leans towards traditional home-style Baden cuisine. Guests can either dine a la carte or pamper themselves with a 3-course or 4-course dish. Gasthaus zum Raben also offers a nice wine selection to complement its menu. Situated in an inn, this down-to-earth restaurant provides an appealing option for lodgers or tourists passing through. Gasthaus zum Raben is open for lunch and dinner Mondays to Sundays.

Permanently Closed

This restaurant is permanently closed.

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Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Southwest German, Modern European, Global, International
Hours of operation
Lunch Sun 12:15 pm–3:45 pm Dinner Wed–Sun 6:00 pm–11:00 pm
Phone number
0761 556520
Website
http://www.raben-horben.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Steffen Disch
Catering
Speisen & Getränke zum Abholen oder Lieferservice

Location
Dorfstrasse 8, Horben, BW 79289
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Horben
Parking details
22 Parkplätze
Public transit
300 m Bushaltestelle
Entertainment
Das Gasthaus zum Raben versteht sich nicht nur als Haus der gehobenen Gastronomiekultur. Es möchte sich auch - außerordentliche Räumlichkeiten verpflichten schließlich - anderen Bereiche des kulturellen Lebens öffnen. Für Klassik, Jazz, Kabarett etc. haben wir in der Vergangenheit und werden wir auch zukünftig ein ansprechendes Forum bieten.
Additional
Banquet, Beer, High Tea, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Gl. Champagner brut €17.00
- 0,1l€16.00
Glas Winzersekt€9.00
- 0,1l€9.00
"Apros" Black Forrest Vermouth | Wittnau€6.00
weiß, rosé oder rot
- 4cl€6.00
Champagner-Bratbirne entalkoholisiert | Jörg Geiger, Schlat€8.00
- 0,1l€8.00
Beitrag zur Umwelt
Schwerpunkt: Regionale Erzeuger Nachhaltigkeit & Regionalität haben wir vom ersten Tag an gelebt. Seit mehr als 13 Jahren bieten wir schon parallel zum Angebot ein vegetarisches Menü an.
Umweltfreundliches Wasser
unser Horbener Wasser kommt aus 14 Quellen und wird mit unserer Filteranlage aufbereitet.

Unsere Produzenten

Ziegenkäse | Ringlihof, Horben
Bio Gemüse Lindenbrunnenhof | Familie Binder, Forchheim
Gemüse | Michel, St. Blasien
Salat, Kräuter und Gemüse Keltenhof | Familie Daumüller, Filderstadt
Schwarzwald Miso | Peter Koch, Geisingen
Metzgerei Kaltenbach | Schallstadt
Forellen | Drafehn, Seelbach
Rohmilchkäse | Affineur Antony, Elsass
Eier und Obst | Geflügelhof Ruh, Ehrenkirchen
Brot | Michael Schulze, Freiburg

Bezahlung: Bar | EC-Karte | Visa | MasterCard

What 210 people are saying

Overall ratings and reviews

4.8

4.8 based on recent ratings

4.8Food
4.8Service
4.7Ambience
4.5Value

Noise • Moderate

208 Reviews

SS
StefanS
Berlin
1 review
5.0
1 review
Dined on December 29, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war wunderschöner letzter Abend in diesem Restaurant welches leider nun geschlossen ist! Danke!
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on December 3, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Hohe Qualität , beste Zubereitung , kompetenter und freundlicher Service
Is this helpful?
LL
LauraL
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on November 25, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Excellentes Essen, die alkoholfreie Begleitung dazu eine Offenbarung im allerbesten Sinne- jedes Mal einen Besuch wert. Vielen Dank!!!
Is this helpful?
BH
BerndH
NRW
1 review
5.0
1 review
Dined on November 23, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Die Gesamtkomposition des Menüs ist gleichermaßen stimmig wie interessant, sorgfältige Verarbeitung, höchste Qualität, wohlüberlegte Getränkevorschläge. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service
Is this helpful?
C
Cosima
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on November 2, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten einen wunderschönen Abend mit sehr leckerem Essen!
Is this helpful?
GJ
GabrieleJ
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on October 22, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, wurden umsichtig und aufmerksam bedient, die Gänge waren sehr schmackhaft und überraschend. Immer wieder gerne!
Is this helpful?
E
Elias
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on October 6, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Sehr gut! Sehr gut! Sehr gut! Sehr gut! Sehr gut!
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
BW
1 review
5.0
1 review
Dined on October 4, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein unbeschriebenes Erlebnis. Nicht zu viel versprochen.
Is this helpful?
HS
HeikeS
Hamburg
1 review
4.0
1 review
Dined on October 1, 2023
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Einfach toll und sehr lecker mit gutem Service. Wir haben uns rundum wohl gefühlt
Is this helpful?
FR
FrankR
BW
1 review
4.0
1 review
Dined on September 27, 2023
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 4
4. Ambience 3
+ Excellent choice of food + excellent wine selection + gluten-free order was perfectly organized - to charge 6 € for a small bottle of water from the tab is a bit over the top
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FAQs

Gasthaus zum Raben is rated 4.8 stars by 210 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Permanently Closed

This restaurant is permanently closed.

Dorfstrasse 8, Horben, BW 79289

Additional information

Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Horben
Hours of operation
Lunch Sun 12:15 pm–3:45 pm Dinner Wed–Sun 6:00 pm–11:00 pm
Price
€51 and over
Cuisines
Southwest German, Modern European, Global, International
Dining style
Fine Dining
Dress code
Smart Casual
Parking details
22 Parkplätze
Public transit
300 m Bushaltestelle
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Steffen Disch
Entertainment
Das Gasthaus zum Raben versteht sich nicht nur als Haus der gehobenen Gastronomiekultur. Es möchte sich auch - außerordentliche Räumlichkeiten verpflichten schließlich - anderen Bereiche des kulturellen Lebens öffnen. Für Klassik, Jazz, Kabarett etc. haben wir in der Vergangenheit und werden wir auch zukünftig ein ansprechendes Forum bieten.
Additional
Banquet, Beer, High Tea, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, Patio/Outdoor Dining, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Website
http://www.raben-horben.de/
Phone number
0761 556520
Catering
Speisen & Getränke zum Abholen oder Lieferservice

Gasthaus zum Raben

Permanently Closed

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Additional information

5 und 7 Gang Menü

SAUERTEIG-ROGGENBROT

SAUERTEIG-ROGGENBROT

1 Gänge

ROTER GAMBA & PRUNIER KAVIAR Karotte / Leche de Tigre / Thai Basilikum

2 Gänge

GYOZA Shii Take Pilz / Kimchi / Schwarzer Knoblauch

3 Gänge

SCHWARZWÄLDER RÄUCHERFORELLE Kartoffel / Zwiebel / Apfel / Cidre

4 Gänge

ENTE Bao Bun / Trevisano / Tamarinde / Schwarze Walnuss / Malz

5 Gänge

BRILLAT SAVARIN «AFFINEUR ANTONY» Früchtebrot-Crumble / Feige

6 Gänge

BIRNE Tonkabohne / C.-Bratbirne / Pfeffer

7 Gänge

"ORIGINAL BEANS" SCHOKOLADE Forchheimer Ingwer / Kirsche / Shizo

Getränkebegleitung zum Menü

Apéritif

Gl. Champagner brut €17.00

Glas Winzersekt€9.00

"Apros" Black Forrest Vermouth | Wittnau€6.00

Champagner-Bratbirne entalkoholisiert | Jörg Geiger, Schlat€8.00

Beitrag zur Umwelt

Umweltfreundliches Wasser

Unsere Produzenten

Ziegenkäse | Ringlihof, Horben

Bio Gemüse Lindenbrunnenhof | Familie Binder, Forchheim

Gemüse | Michel, St. Blasien

Salat, Kräuter und Gemüse Keltenhof | Familie Daumüller, Filderstadt

Schwarzwald Miso | Peter Koch, Geisingen

Metzgerei Kaltenbach | Schallstadt

Forellen | Drafehn, Seelbach

Rohmilchkäse | Affineur Antony, Elsass

Eier und Obst | Geflügelhof Ruh, Ehrenkirchen

Brot | Michael Schulze, Freiburg

Bezahlung: Bar | EC-Karte | Visa | MasterCard

Overall ratings and reviews

FAQs

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