Casa Colibrí

Adéntrate en el corazón de Cuetzalan con una experiencia culinaria única y exclusiva. Aprende a preparar platillos tradicionales como el chiltate aguado o el pipián, utilizando ingredientes locales llenos de historia y sabor. Luego, descubre cómo reinterpretamos estas recetas con técnicas modernas, creando una fusión entre lo ancestral y lo contemporáneo. Más que un taller, es un viaje gastronómico que conecta con las raíces de la región, en un ambiente íntimo y auténtico. Degusta, crea y llévate un pedazo de tradición con una servilleta artesanal bordada como recuerdo. Exclusivo para comensales de OpenTable. Reserva ahora y vive una experiencia que no encontrarás en ningún otro lugar.