Hotel & Restaurant Krupunder Park

Suppen & Vorspeisen

• Cherrytomatencremesuppe€4.90

  mit geröstetem Speck und Basilikumcroûtons

• Süßkartoffel-Kokoscremesuppe€4.90

  mit Estragonchip und Garnele

• Tagessuppe€4.50

• Gebackener Schafskäse am Stück€6.80

  mit Cherrytomaten und Zwiebeln gratiniert dazu Brot und Dip

Salate

• Caesar Salat mit frisch geriebenem Parmesan€13.70

  Hähnchenbrust und Croûtons

• Salat Niçoise€12.90

  Eisbergsalat mit Ei, Gurke, Oliven, Paprika, Thunfisch, Tomaten, Sardellen und Zwiebeln

• Gartensalat

  • Gro߀4.90
  • Klein€3.80

Karte ab 2 Personen

• Entre Côte Double

  mit Sauce Bearnaise, Marktgemüse dazu Kartoffelstampf aus Feldkartoffeln und Süßkartoffeln

  • pro Person€27.20

• Chateaubriand

  unter einer Senf-Käse-Kräuterkruste mit Gemüse und Kartoffelnest

  • pro Person€29.50

• Fischplatte mit gebratenen und gedünsteten Fischfilets

  (Forellenfilet, Lachsfilet, Zanderfilet, Rotbarschfilet in Eihülle und 4 Gambas) dazu Sauce Hollandaise, Blattspinat und Dillkartoffeln

  • pro Person€21.10

Fleischgerichte

• Roastbeef, kalt, rosa gebraten€13.40

  mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Gartensalat

• Rinderroulade Hausfrauen Art mit Rahmsauce€13.50

  dazu Gemüse der Saison und Petersilienkartoffeln

• Krupunder Teller€16.90

  drei kleine Steaks mit Rührei, verschiedenem Gemüse und Bratkartoffeln

• Leberkäse€10.80

  mit Spiegelei, Bratkartoffeln Krautsalat und Senf

• Schnitzel Wiener Art

  • Jägerschnitzel, Zigeunerschnitzel€14.20
  • Kalbsschnitzel€14.90
  • Jeweils mit Bratkartoffeln und Salat€17.10

• Bauernschnitzel mit Bacon und Spiegelei€14.90

  Bratkartoffeln und Krautsalat

• Bauernfrühstück mit Gewürzgurke€9.80

  und Salatbeilage

Geflügel

• Maispoularde€14.90

  auf Pilzbeet dazu eine Kräutersauce und Risotto

• Gebratene Entenbrust mit Jus€16.50

  dazu Gemüse der Saison und hausgemachte Semmelknödel

Steaks

Wählen Sie Ihre Beilage zu den ausgewiesenen Preisen aus: Sauce: Pfeffersauce, Pilzsauce, Sauce Bearnaise, Schalotten-Rotwein-sauce - je 2,00. Gemüse & Salat: Champignons, Schmorzwiebeln, Pfannengemüse, gemischter Salat - je 3,00. Sättigungsbeilage: Pommes frites, Wedges, Bratkartoffeln, gebratene Rosmarinkartoffeln, Ofenkartoffel, Kartoffelgratin, Knoblauchbrot - je 2,50

• Rumpsteak 200 g€15.60

• Rib eye Steak 200 g€17.10

• Rinderfiletsteak 200 g€22.00

• Putensteak 200 g€10.30

Vegetarisch / Vegan

• gebackener Camembert€10.50

  mit Preiselbeeren, Toast und Butter

• Französischer Gemüseauflauf vegetarisch€12.90

• Französischer Gemüseauflauf vegan - ohne Käse€11.20

• Gnocchipfanne mit knackigem Gemüse

  • und Balsamico Glace - vegan€12.10
  • mit frischem Parmesan - vegetarisch€14.60

• eingelegter, panierter Tofu mit Sojasauce€12.90

  auf Gemüsebeet und Wildreis

Fischgerichte

• Lachsfilet auf knackigem Gemüse€17.90

  (Champignons, Cherrytomaten, Paprika und grüner Spargel) dazu Sauce Hollandaise und Wildreis

• Frische Scholle, gebraten, mit Speck€17.70

  dazu Bratkartoffeln und Gurkensalat

• Regenbogenforelle im Ganzen gebraten€15.20

  mit flüssiger Butter dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat

• Hamburger Pannfisch mit leichter Senfsauce€16.60

  dazu Bratkartoffeln und Gartensalat

• Matjes Hausfrauenart€14.00

  mit Apfelstreifen, Zwiebelringe, Dill und Bratkartoffeln

Kindergerichte

Bitte haben Sie Verständnis, dass unsere Kindergerichte ausschließlich für Kinder bis 12 Jahre angeboten werden. Alternativ bieten wir auch einige Gerichte als Seniorenportionen an

• Mini- Schnitzel oder Putensteak paniert€6.60

  mit Möhren und Kartoffelschnee

• Tortelliniauflauf mit Schinken und Gemüse€5.80

• Penne mit Tomatensauce€4.80

• Penne mit weißer Bolognesesauce€5.20

• Piratenteller

Dessert

• Holsteiner Rote Grütze mit Vanillesauce oder flüssiger Sahne€4.00

• Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder heißen Kirschen€6.10

• Reiscreme mit Rotweinbirne und Orangendatteln€5.60

• Obstsalat€5.20

• Käseteller mit Brot€7.10

Eiskarte

• Stellen Sie sich Ihren Eisbecher selbst zusammen

  Vanille-, Erdbeer-, Schokoladen-, Walnuss-, Pistazien Stracciatella-, Zitronen-, Himbeer-Vanille-, Joghurt-, Amarena-Kirsch-, Mango-Melonen- oder Champagner-Trüffeleis, Apfelsorbet und Birnensorbet

  • je Kugel€1.60

• Wählen Sie Ihr Topping

  • Schokoladensauce, Baileys, Eierlikör, Krokant, Walnüsse, Pistazien€1.00
  • Schokoladenstreusel, Bunte Streusel, Gummibärchen€0.80

• Schlagsahne

  • Portion€1.00

• Eisshake€4.90

  Stellen Sie sich Ihren persönlichen Eisshake aus 2 Eiskugeln zusammen