At Henssler & Henssler, father and son duo Werner and Steffen Henssler craft California and Japanese fusion fare in their bright and welcoming eatery. Fresh and tantalizing starter options include the miso soup with soft tofu and the tangy oyster shooter. Henssler & Hennsler's commitment to fresh produce is highlighted in its entrée course, where items such as the blackened tuna steak, the baked sashimi with jalapeno and artichoke salad, and the vast selection of gourmet sushi rolls are true delights.
Finish your meal with one of Henssler & Henssler's hand-crafted desserts, like the luscious coconut parfait.
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.5
4.5 based on recent ratings
4.7Food
4.6Service
4.1Ambience
4.1Value
Noise • Energetic
Loved For
Hamburg
Most Booked
Altona
Hot spot
Altona
Most Booked
Review summary
AI-generated from verified diner reviews
Henssler & Henssler offers "excellent food" and "lovely, efficient service" in a "cool, modern, and stylish" setting. Celebrated for its "outstanding interpretation of Sushi," the restaurant is a favorite for special occasions. Despite some seating discomfort, it's highly recommended for its "amazing quality" and "enjoyable vibe."
8,575 Reviews
J
Janina
Hamburg1 review
5.0
Dined 2 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Sehr schönes Restaurant mit schönem Ambiente und super Service. Essen ist super lecker. Ein absolutes Muss wenn man in Hamburg ist.
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L
Linda
Hamburg2 reviews
5.0
Dined 5 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Es war grossartig, einfach mehr als perfekt!
Immer wieder gerne
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Y
Yvonne
Hamburg1 review
4.0
Dined 5 days ago
Overall 4
Food 5
Service 5
Ambience 3
Essen und Service sind auf einem sehr hohen Niveau! Tolle Location an der Elbe. Der Senior Chef wirkt leider hektisch und unfreundlich… Schade!
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R
Romina
Hamburg4 reviews
5.0
Dined 5 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Wie immer einfach mega lecker und top Qualität .Wir hatten Vorspeisen und Sushi und Nachtisch.Alles hervorragend
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T
Thomas
Hamburg1 review
5.0
Dined 5 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
War wie immer eine Gaumenfreude, kann ich nur empfehlen
Der Service war hervorragend und sehr aufmerksam
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M
Mathias
RP19 reviews
5.0
Dined 7 days ago
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Vielen Dank, ein sehr gutes Geschäftsessen für Engel & Völkers Mallorca
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S
Sabrina
BW1 review
5.0
Dined on March 22, 2025
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Es fängt alleine bei dem super netten Empfang an, sehr nettes Personal . Sehr aufmerksam.
Preis Leistung ist voll ok .
Die fast 700 km Fahrt hat sich gelohnt .
Wir kommen wieder
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C
Christian
Berlin2 reviews
5.0
Dined on March 22, 2025
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Unsere Rervierungswünsche wurde voll umgesetzt, wir waren sehr begeistert. Das Essen war - wie immer - super lecker … und die Freundlickeit im Service „top“. Wir kommen gerne wieder.
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A
Andrea
Hamburg2 reviews
2.0
Dined on March 21, 2025
Overall 2
Food 4
Service 1
Ambience 1
Essen gewohnt lecker. Leider gar keine “Henssler” Atmosphäre mehr. Kellner*in langweilig und neutral.
Kann man auch Henssler Home machen und zuhause essen. Schade. Preis/Leistung stimmt gar nicht mehr.
1 person found this helpful
k
katja
Hamburg3 reviews
5.0
Dined on March 20, 2025
Overall 5
Food 5
Service 5
Ambience 5
Wir hatten einen exzellenten Abend mit dem besten Sushi Hamburgs.
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FAQs
Henssler & Henssler is rated 4.5 stars by 8575 OpenTable diners.
Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.