$$$$Price: Moderate • Korean • Xinzhuang District
訪韓必吃美食、結合韓式新式特色新奇的滋味讓您絕對欲罷不能《一隻雞》專賣店。一隻雞由來:聽說「一隻雞」是古早分秒必爭的商人們就餐時, 會直接說「我要一隻雞」, 所以逐漸形成的。 再說這種雞湯原本是江原道普通百姓食用的代表美食。使用一整隻雞燉火鍋,再加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇等,上桌會幫客人把雞剪好,按 照個人口味將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮,也可使用剝皮辣椒、蒜末讓鍋中美味更上一層樓。鮮嫩雞肉、美味湯頭搭配清甜的食材令人叫絕,最後將剩下的精華加入白飯&刀削麵、蛋、海苔煮成的雜炊好吃到不行~享用美食不必赴韓國,這獨特的美味帶來台灣以新鮮的食材完成料理。