Award-winning

Bachofer

4.9

468 Reviews

€51 and over

Modern European

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2 people

Mar 11, 2025

7:00 PM

Booked 2 times today

Experiences are available.

Good for special occasions
Great for fine wines
Fancy

Enjoy an evening out with family or friends at Bachofer. Its contemporary setting has a private dining area for events, as well as a cellar with humidor for guests wanting to enjoy a smoke and converse after a meal. Chef Bernd Bachofer has created a menu of international dishes with a touch of oriental flair. Hot tuna sashimi with a jelly goat cheese praline or ceviche of yellowfin and mackerel will satisfy the taste buds at Bachofer. Vegetarian and course menu options are also available. Bachofer offers cooking classes and caters. It has tasting events and welcomes reservations.

Additional information

Location
Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Phone number
07151 976430
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European, Pan-Asian, Bar / Lounge / Bottle Service
Hours of operation
Wed–Sat 6:30 pm–12:00 am Thu 12:00 pm–2:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Bernd Bachofer

Experiences

DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI
€169.00 per person
Apr 30, 2025 only
DINNER AND DANCE - TANZ IN DEN MAI Erst schlemmen - dann zappeln Unser famoser Resident DJ Sumo an den Turntables!! Die Famose Chaplins Bar aus Ludwigsburg mit erlesenen Cocktails! Frühlingsfest mit 6 interaktiven kulinarischen Stationen und einer DANCEFLOOR Frühlingsoffensive der besonderen Art! Ab 22.45h Clubbing mit DJ-Sumo Ticket ab 18:30 Uhr inkl. 6-Gang-kulinarische Frühlingsoffensivein 6 Gängen, Aperitif, Club-Eintritt und Late Night Flying Food 169€
Grosses BBQ-Sommerfest
€160.00 per person
Aug 28, 2025 - Aug 31, 2025
Grosses BBQ-Sommerfest mit Gastköchen so schmeckt der Sommer .... Erlesene Vorspeisen-Variationen vom Teppanyaki Grill, beste Gillardeau Austern auf Eis, asiatische Leckereien vom spektakulären Feuerring, klassische Premium US-Fleischgerichte aus dem Original US Smoker, Außergwöhnliches aus dem Green Egg. Unsere exclusiven Gästköche coming soon ..... Unser Gastwinzer des Jahres Michael Maier / Weingut Maier Schwaikheim An den Stimmbändern und am Piano präsentieren wir die beiden Vollblut Musiker: Sarah Jahncke & Hendrik Zimdars alias: Sunny Miles BACHOFERS BBQ Beginn Ab 18:30 Uhr auf unserer überdachten Zelt-Terrasse Eintritts-Ticket: 10€ Menü: 150€ pro Person inkl. Vorspeisen Variation, Austern, 6-Gang BBQ-Menü und Hanoi Aperitif
Großes Jubiläums Tasting Sven Ellwanger
€185.00 per person
Oct 23, 2025 only
Donnerstag 23. Oktober 2025, 18.30Uhr Großes Jubiläums-Tasting im Restaurant Bachofer, Waiblingen Mit Top-Sommelier Evangelos Pattas und Sven Ellwanger Kulinarische Weltreise in 7 Stationen mit den besten Gewächsen aus dem Hause Ellwanger. Nur nach Voranmeldung 07151-976430, mail@bachofer.info Restaurant Bachofer, Marktplatz 6, 71332 Waiblingen 185 Euro p.P. für 7 Gänge, Fingerfood, Apero, korrespondierende Weine, Wasser & Espresso

What 468 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

5Food
4.9Service
4.6Ambience
4.6Value

Noise • Energetic

468 Reviews

M
Markus
London3 reviews
5.0
Dined on March 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Einen kulinarischen Hochgenuss für Genießer mit Vorliebe zu asiatisch/ japanisch inspirierten Speisen bietet hier Sterne-Koch Bernd Bachofer: Aus den 8 angebotenen Gängen des Menüs kann frei gewählt werden - Im Nachhinein habe ich mich gefragt warum ich nicht alle 8 bestellt habe, weil die 6 servierte wirklich excellent und im positiven Sinne kreativ waren. Die Weinbegleitung ist (wie stets) Geschmacksache. Mir persönlich haben sehr gut gefallen die exklusiv fürs Haus kreiert Weißwein-Cuvée und der auf Nachfrage in die Begleitung aufgenommene Sake. Übrigens: Wer einen Platz am Tresen wählt, kann dem Küchenteam bei der Zubereitung in der vollverglasten Küche zuschauen.
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C
Corinna
Stuttgart2 reviews
3.0
Dined on February 15, 2025
1. Overall 3
2. Food 5
3. Service 2
4. Ambience 4
Das Essen ist wirklich sehr gut allerdings ist der Service hier teilweise grenzwertig… Man wird schief angeguckt wenn man (nur ) ein 3 Gang Menü bestellt und wenn man ein Steak möchte was auf der Karte steht muss man erst mal in der Küche nachfragen. Wir gehen öfters in gehobene Gastronomie zb Weinsteige in Stuttgart da stimmt einfach alles.
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I
Inge
Frankfurt1 review
5.0
Dined on February 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Für uns 4 hat die Küche eindeutig 2 Sterne verdient
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J
Jörg
Stuttgart2 reviews
5.0
Dined on January 18, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es ist immer wieder ein Erlebnis sooo gut zu Essen. Nur genial. Ein wunderschöner Abend.
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U
Uwe
Stuttgart5 reviews
5.0
Dined on December 28, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Hervorragender Service, sehr freundlich und zuvorkommend. Geniale Geschmackserlebnisse. Ein sehr gelungener Abend.
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C
Christina
Stuttgart1 review
5.0
Dined on December 27, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war unser erster Besuch im Bachofer. Wir waren absolut begeistert vom Menü. Perfekt. Wir haben uns in der Weihnachtswoche durch viele badische und französische Lokale geschlemmt, aber das Bachofer hat bleibenden Eindruck hinterlassen, in der Vielzahl wundervoller Lokale. Wir kommen definitiv wieder. Vielen Dank an die Küche wie auch an den sehr aufmerksamen Service.
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F
Fabian
Stuttgart4 reviews
5.0
Dined on December 19, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Purer Genuss bei tollem Ambiente und lockerem Service. Mein absolutes Lieblingssternerestaurant weit und breit (&auch Mittags)! Herzlichen Dank an Herrn Bachofer und Team für die jahrelange Höchstleistung
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M
Markus
Seattle1 review
5.0
Dined on December 19, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Sehr leckeres Mittagsmenü mit Wahloption und gut passender Weinbegleitung.
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C
Christian
Hawaii8 reviews
5.0
Dined on December 6, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
War heute zum ersten Mal hier. Von Erzählungen her kannte ich es schon, aber die Realität ist um ein vielfaches besser. Sensationell gut gegessen und bedient worden. Hatten das 7 Gänge Menü, einfach perfekt. Werde garantiert wieder kommen.
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y
yanmo
Berlin4 reviews
5.0
Dined on November 21, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Very delicious meal and the waitresses are really nice! Wish to have more sort of wines to choose!
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FAQs

Bachofer is rated 4.9 stars by 468 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Mar 11, 2025

7:00 PM

Booked 2 times today

Experiences are available.

Marktplatz 6, Waiblingen, BW 71332

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Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Phone number
07151 976430
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European, Pan-Asian, Bar / Lounge / Bottle Service
Hours of operation
Wed–Sat 6:30 pm–12:00 am Thu 12:00 pm–2:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
Zum Parken empfehlen wir das Marktgassenparkhaus am Marktplatz.
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Bernd Bachofer

Bachofer

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